爱游戏登陆.创新“三个模式” 打造“优粮工程”

　　中国江苏网10月17日盐城讯 秋风送爽，丹桂飘香。金秋的盐阜大地，喜看稻菽千重浪，农民脸上笑盈盈。全国粮食生产先进县、全国粮食产量百强县、全国商品粮生产基地县、“中国好粮油行动示范县——盐城市阜宁县的干群正尽情享受央地联动的红利，心中洋溢丰收的喜悦。

　　阜宁县建立央地联动机制，着力创建央地联动示范区，依托中粮米业、中江种业等大型央企的优势，引导鼓励县规模粮食企业、种植大户与央企联系对接，携手联动共建，按照优质粮食工程“五优联动”和“六大提升行动”方案要求，坚持绿色、高效、安全“三位一体”，构建绿色优质、高效富民、安全保障“三大模式”，全力打造优质粮食工程“升级版”，在保障区域粮食安全、促进农民持续增收、推动乡村振兴工作迈出了坚实的步伐。

　　近年来，阜宁县委、县政府深入贯彻“绿水青山就是金山银山”理念，强化绿色导向，央地联动，推进粮食生产、仓储、加工三大关键环节全链条绿色化发展，形成“规模化种植-智能化仓储-集约化加工”绿色优质模式，彰显粮食优质优价生态效应。

　　推进粮食绿色生产。阜宁县相关部门和中江种业先后与南京农业大学、扬州大学、江苏省农科院等高校和科研院所合作，引进粮食绿色生产新品种、新技术、新模式，积极推广有机稻生态循环种植、“水稻+油菜”轮作、“水稻+瓜菜”轮作三种模式，减少农药、化肥使用。有机稻生态循环种植利用物理防治虫害和周边养殖场有机肥料，实现生产中化学农药、化学肥料零使用。罗桥镇万亩有机稻生态循环基地，采用太阳能杀虫灯和性诱剂灭虫，辅以生物农药防病治虫，提升了粮食绿色生产水平。推广10万亩“水稻+油菜”“水稻+瓜菜”轮作模式，利用油菜、瓜菜生长期短的特点，拉长水稻生产期，提高稻谷千粒重，同时利用前茬作物剩余肥力，减少水稻种植化肥使用20%左右。2022年阜宁县农药使用量较2016年下降了17.63%，化肥使用量较2016年下降5.5%。全县已形成1万亩有机稻生产基地、50万亩全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，绿色优质农产品比重达71.82%，创成罗桥、沟墩、郭墅三个省级“味稻小镇”。

　　优化粮食绿色存储。落实“粮食绿色仓储提升行动”重点任务，累计投入2.5亿元，依托现有粮食仓储资源，提升仓房的气密、保温、隔热性能，推广使用先进的控温、清杂设备，优化绿色储粮新技术、新工艺、新材料、新仓型，实现准低温绿色储粮，降低化学药剂在粮食仓储保管环节的使用，极大提高了粮食储存保鲜品质，目前已在全县范围推广应用“四合一”仓储设施。借力“中国好粮油”创建，为优质水稻存储库点配备了冷谷机；正在建设的军粮供应站将应用更绿色的氮气保粮技术。在实现标准高大平房仓环流熏蒸全覆盖的基础上，地方粮食储备库和张庄粮库采用更安全的外环流熏蒸作业技术，可降低使用化学灭虫药品20%以上。在阜央企加大投入，进一步提升绿色仓储水平。中储粮今年计划在阜宁县投资2.6亿元改造和新建现代化仓容16.3万吨。“十四五”末，阜宁县将实现标准高大平房仓外环流熏蒸全覆盖。

　　发展粮食绿色加工。在粮食加工企业中倡导适度加工和采用生产效率高、密封性能好的设备，避免粮食损耗，追求节能环保；在食品加工行业严格执行食品加工环境要求，从严控制食品添加剂使用，保证食品绿色健康。全县开发粮食加工类专利技术累计33个。银河飞业面粉拥有日处理小麦1200吨、年加工40万吨生产能力，采用布勒公司面粉加工成套设备，车间内达到清洁无尘的效果。中粮（盐城）米业在行业内率先提出“9%黄金碾磨，保留原生美味层”的概念，实现了节粮减损的技术创新。江苏欧尼亚食品公司加大对绿色生产技术的研发，建设无菌标准化生产车间，增设低温生产线和冷库，延长阜宁大糕自然保质期和保鲜期，使阜宁大糕由传统季节性食品转变为常态化的休闲保健食品，并成为东方航空、京沪高速指定特供食品，打响了阜宁粮食加工产品绿色品牌。

　　阜宁县全面贯彻乡村振兴战略，围绕粮食高产出、企业高效益、农民高收入三大发展体系，央地共建，推进产业链延伸和价值链融合、全链条增值，把粮食生产、加工、销售各环节增加值更多地留在本地，形成了“基地引领、龙头带动、品牌赋能”的高效富民模式，取得了良好的经济效益与社会效益。

　　基地引领。坚持种植规模化。阜宁县永久基本农田面积109万亩，占耕地面积的90.8%，占辖区总面积的50.49%，在全市排名第一。2017年以来，累计流转34.22万亩粮田给种粮大户，实现规模化、专业化种植，粮食产量明显提高。2018年，阜宁县以罗桥万亩连片有机稻米基地为项目，获首批“中国好粮油”项目。按“省内有影响，市内有位置，创农业循环经济典范”的总目标，阜宁县以基地示范引领，全面推动全县优质粮提升工程建设。目前，全县启动10个水稻绿色高质高效千亩示范片创建。在沟墩、罗桥、益林、公兴等镇区新建10个水稻绿色高质高效千亩示范片，实现规模化、标准化、生态化基地种植，2022年底全县粮食优质品率提高40个百分点。中粮米业和阜宁禾峰米业公司对相关优质粮食种植基地和大户实行订单种植，既确保种植主体粮食卖得出，又能卖出好价钱。坚持品种优良化。建成杂交水稻、常规水稻、小麦制种基地7万亩，拥有制种企业9家、制种大户100多户，连续两轮获评全国杂交水稻制种大县。中江种业在阜投资建设智慧农业示范园种子仓储加工项目，新上国内最先进的种子加工生产线，全面推进种粮一体化发展，可实现年加工种子500万公斤，服务核心种植基地10万亩，辐射面积80万亩，亩均增产50公斤，为农户年均增收3000万元以上。目前，该公司研发培育的佳源粳1号、南粳66等优良品种已在阜宁县示范推广。坚持服务多样化。中粮米业、中江种业和阜宁禾峰米业，利用人才、技术、资金、管理等优势，有针对性联手开展系统服务，通过基地种植、订单种植等方式种给农民看、带着农民干、帮着农民赚。积极推广农业技术，提供农技服务，培养了一批种植能手、粮食经纪人。在阜央企和本土粮食流通企业，适时通过研剖粮食需求走势，引导农民调整种植结构，变过去“农民种什么，企业就收什么”为现在“市场需要什么，就组织农民种什么”的办法，深受欢迎。

　　龙头带动。壮大龙头企业。阜宁大糕是国家地理标志产品，其制作工艺被列入省级非物质文化遗产。原材料糯稻每市斤1.9元左右， 加工成阜宁大糕后销售价格一般在15元以上，加工过程增值空间较大。阜宁县积极发展龙头加工企业，已形成阜城街道、益林镇、罗桥镇等3家阜宁大糕生产特色镇，现有阜宁大糕生产单位73家，已带动乡村就业人数超过1.2万人，年产量超1亿斤，年销售额超15亿元。带动下游产业。宁富食品公司生产的自热米饭、预制菜、航空餐、军供产品所用大米、面粉等原料均采购自本地。栖岭农业、牧原农牧等公司生产饲料所需原料均采购本地的玉米、大麸皮、米糠、碎米、豆粕等，促进阜宁县杂粮及粮食加工副产品的高效利用。

　　品牌赋能。坚持区域品牌和特色品牌建设相结合，依托全省首例“七彩阜宁”农产品区域公用品牌，积极打造“阜宁大米”“阜宁大糕”等产品品牌，形成“区域品牌+产品品牌+企业品牌”的阜宁农产品品牌矩阵，整体提升阜宁农产品知名度和美誉度。组织农民“丰收节”“开镰节”系列活动，结合乡村振兴“互联网+”，实现“七彩阜宁”乡村振兴电商直播镇级全覆盖，带动农户广泛开展粮食和加工食品网上销售，仅阜宁大糕在淘宝网店正常营业就有92个。发挥“阜宁大糕”等粮食加工产品的品牌效应，借助大糕工艺省级非物质文化遗产的优势，挖掘大糕文化，打造文创产品，延伸产业链条，开创粮食一二三产融合发展的新格局。

　　阜宁县始终牢记粮食安全这一“国之大者”，央地合力，坚守粮食质量、粮食仓储、粮食保供三条底线，形成了“质量追溯、应急保供、廉洁监管”的安全保障模式，全要素保障粮食安全，确保“中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。

　　严守粮食质量安全。实施“粮食质量追溯提升行动”。阜宁县依托智慧农业大数据平台，建立稻麦基地可视化监测系统，有16家基地纳入监管。中粮米业和县禾峰米业公司联动携手以罗桥镇万亩有机稻生产基地为“好粮油”产品追溯试点，严格执行“好粮油”产品追溯技术规范和管理制度，从稻谷的选种育苗到生长收获全程实时数据采集，及时接受监督。中粮（盐城）米业公司投入150 余万元，整合主料系统、辅料系统、SAP 系统，建立了全流程的数据化管理系统。所有原料、辅料、生产配方、加工过程数据全部通过系统进行管控，实现产品正向追溯和反向追溯，可追溯率100%，追溯信息完整、准确。

　　严保粮食仓储安全。积极筹集仓储建设补助资金，截至2022年底已完成建设标准高大平房仓25.33万吨，目前在建的军粮供应站仓容4万吨，预计今年投入秋粮收购，到2023年底标准化高大平房仓总仓容将达到29.33万吨；推进“六代”服务工作，分别于县地方粮食储备库、新沟粮油管理所，凤谷粮库西站和羊寨粮油管理所西站建成了4个产后服务中心、1个粮油质量检验中心，全县形成1万吨/天烘干处理能力，确保农户粮食质量不因水分过高而发热霉变造成损失；在智能粮情测控方面，全县45个库点均安装粮情测控和视频监控系统，并与县粮食产业发展公司监管平台对接，实时上传库存粮食的数据和影像，避免仓型错配错用造成资源浪费。建成全省唯一的市级廉政粮食教育基地，针对粮食收储过程中存在的26个风险点，出台18项管理制度，引导规范收粮、廉洁储粮、全程管粮。

　　严抓粮食保供安全。实施“粮食应急保障能力提升行动”。建立“预防为主、规范有序、快捷处置、及时有效”的粮食应急保供机制，强化粮食应急建设。目前参与粮食应急保供加工企业4家，运输企业1家，配送中心1家，销售企业26家。为切实提高预防和应对粮食突发事件的应急处置能力， 阜宁县在苏北地区第一家实现县财政兜底轮换。2022年以来， 新增县储粮2.1万吨，现有县级储备粮规模4.18万吨（县储小麦2.5万吨、县储稻谷1万吨、军供小麦0.68万吨）。新增县储成品大米750吨，现有县储成品大米规模1100吨，进一步提高了储备粮应急保障能力。中粮（盐城）米业疫情期间为上海、南京、苏州、浙江等地供应大米300余车（船）次，累计保供3594吨。（阜宣）

　　中国江苏网10月17日盐城讯秋风送爽，丹桂飘香。金秋的盐阜大地，喜看稻菽千重浪，农民脸上笑盈盈。全国粮食生产先进县、全国粮食产量百强县、全国商品粮生产基地县、 “中国好粮油行动示范县— —盐城市阜宁县的干群正尽情享受央地联动的红利，心中洋溢丰收的喜悦。坚持区域品牌和特色品牌建设相结合，依托全省首例“七彩阜宁”农产品区域公用品牌，积极打造“阜宁大米” “阜宁大糕”等产品品牌，形成“区域品牌+产品品牌+企业品牌”的阜宁农产品品牌矩阵，整体提升阜宁农产品知名度和美誉度。中粮（盐城）米业疫情期间为上海、南京、苏州、浙江等地供应大米300余车（船）次，累计保供3594吨。