关于切实做好我县2023年秋冬种生产工作的通知

　　冬种是全年农业生产至关重要的组成部分，直接关系到来年粮油生产的稳定发展，是实现农业增效、农民增收、社会经济平稳发展的重要保障。根据平阳县农业农村局《关于切实抓好2023年粮油生产保供工作的通知》（平委农办〔2023〕11号 ）文件，要求齐心协力抓好冬种农业开发，掌握来年农业生产的主动权，并引导好农户在耕地“非粮化”整治好的土地上种上油菜、马铃薯、小麦、蚕豆、豌豆等农作物，确保我县粮油生产安全。现就做好2023年秋冬种生产的有关事项通知如下：

　　各乡镇务必要认清今年农业生产的严峻形势，加强对秋冬种生产的领导，加大宣传力度，采取有效措施，减少冬闲田，确保冬种面积稳定发展。要加大督查力度，最大限度地制止冬季耕地抛荒，引导农户实行季节性土地流转，鼓励大户季节性承包经营冬闲田，力争2023年全县冬种面积超10万亩（详见附件2冬种生产指导性面积）。

　　各地要全力组织收获已经成熟作物，确保应收尽收。对于尚未成熟的晚稻，要切实抓好后期田间管理，力争促早熟、防早衰、多增产。

　　充分利用我县优越的温光水条件和土地资源，优化冬种生产的种植结构。要突出粮食生产功能主平台地位，扩大功能区内油菜、马铃薯、小麦、蚕豆、豌豆等粮油作物种植。各乡镇要积极开展油菜百亩示范方，对生长好，产量高，示范带动强的给予一定资金补助。要充分利用“三园”地套种旱粮、蔬菜等作物，积极引导冬闲田种植绿肥，切实减少冬季抛荒，努力实现“绿色过冬”，提高耕地利用率。要大力发展冬季设施农业，调优冬季蔬菜瓜果和食用菌。要积极推进冬闲田季节性流转，强化技术支撑(详见附件1）和社会化服务，提升冬种粮油作物规模化生产水平。

　　各乡镇要深入实施农业“双强”行动，坚持优质化高效化绿色化导向，大力推广马铃薯稻草覆盖栽培、油菜秋发冬壮栽培、超稀植栽培。平原地区以培养地力为中心，多种油菜、绿肥，沿海涂园提倡间作套种，多种豆类作物；山区半山区以开发特色冬季农业为主，大力发展马铃薯、蚕（豌）豆、小麦、春大豆、春玉米等作物。

　　县政府为了鼓励冬种生产，安排资金用于油菜、马铃薯、蚕（豌）豆、小麦、绿肥等种子的补贴。其中油菜、蚕豆、豌豆、小麦、绿肥种子实行全额补助，马铃薯种子农户自筹每公斤1.4元，剩余由县财政补助。各乡镇要根据今年冬种生产的形势和特点，相应安排一定的扶持资金，鼓励发展冬种生产，提高农民冬种积极性。根据2023年平阳县冬种生产种子分配表（详见附件3），各乡镇要做好种子发放清单（详见附件5），督导及时种植到位，要求领用人或领用单位签字，留联系方式，做好台账，以备检查与技术指导。

　　（二）适时播种，培育壮苗。茬口适合田块可直播，争取10月底前播种，提高播种质量，并及时间苗定苗；移栽油菜，培育大壮苗是关键，争取11月中旬前插栽。

　　1.油菜“秋发冬壮”高产栽培技术。早播、早栽、早追肥，移栽宜采用大壮苗，主攻冬前苗势长相，该技术充分利用秋冬温光资源，促进油菜秋冬发棵，增加干物质积累，促使春后基秆粗壮、分枝多、角果多、产量高。

　　2.油苔两用技术。双低油菜品质优，其菜苔可作蔬菜食用，是加工“万年青”的主要原料，在确保产量的前提下，采摘一次主苔，每亩可采收菜苔100公斤左右，增收百余元。

　　3.油菜机械化收获技术。可用油菜联合收获机一次完成收割、脱粒、清选等工序。全程机械化可解决油菜规模化种植中栽插、收获费工费力等难题，适合大户规模种植。

　　（四）科学施肥。一般总施肥量为氮（N）12～14公斤，磷（P2O5）4～6公斤，钾（K2O）6～8公斤。要施足基肥，早施苗肥，促进早发壮棵越冬，视苗情补施腊肥，中后期适施苔肥和花肥。同时要特别注意施用硼肥，可在翻耕时配施硼砂1公斤，缺硼区蕾苔期喷施0.1%～0.15%水溶性硼肥。

　　（五）加强管理。油菜田应开好田沟和四周围沟，注意防水降渍，中后期要及时清沟排水；化学除草可在直播或移栽前用草甘膦防除，直播后三天内用90%乙草胺芽前，油菜苗期禾本科杂草用15%精吡氟禾草灵防除，阔叶草用50%草除灵乳油防除。移栽田在成活后开花前中耕2～3次，及时松土、壅土，消灭杂草。也可通过合理密植促早发，及时封行，发挥油菜群体优势压制杂草。及时做好病虫防治，苗期主要做好蚜虫、霜霉病防治，中后期做好菌核病防治。

　　（六）及时收获。当全株2/3的角果呈、主轴基部呈枇杷色时进行人工收割，堆晒4～5天成熟后脱粒。在角果成熟度达95%时选用油菜联合收割机械收获。过早收获将严重影响产量和含油量。

　　（二）力争早播。在适宜的播种期内抢季节早播对促进小麦冬前分蘖、增加有效穗十分有利。要合理安排农事操作，抢收晚稻，抢播麦子，力争在11月底前完成播种。镇麦168一般11月中旬前亩用种量6公斤左右，11月下旬到12月中旬一般亩用种量10公斤左右， 浙华1号一般11初到11月10日为宜，每亩用种量为12.5公斤, 扬麦23每亩用种量为7～10公斤，迟播田可适当增加用种量,可采用独杆麦栽培技术。

　　（三）开沟覆土。播种后及时开沟覆盖。提倡机械开沟，一般畦沟2米，沟宽20厘米，沟深20厘米。沟泥要破碎均匀覆盖畦面，覆土厚度2厘米，消灭露子。搞好田内“三沟”（畦沟、腰沟、田边沟）配套，沟沟相通，达到雨停沟干。

　　（四）合理施肥。一般每亩施纯N10-15公斤，五氧化二磷（P2O5）5～6公斤，氧化钾（K2O）4～6公斤。适期播种麦（11月中旬前播种）基蘖肥与穗肥施用比例为6:4,迟播麦（11月下旬后播种）基蘖肥与穗肥施用比例为调整为4.5:5.5，独秆麦的基蘖肥为30%左右，穗肥增加到70%左右，前后比为3∶7。以少量的速效氮肥稳住主茎苗期和分蘖期的生长，既有一定的生长量，又不使分蘖旺盛发生；到了拔节后促大穗。生长期间应严格控制腊肥和返青肥，确保返青--拔节期“落黄”生长。条件成熟地区，提倡施用缓释肥等新型肥料，提高肥料利用率。

　　（五）科学化除。草荒是影响小麦高产的主要障碍。免耕麦田在播种前5-7天亩用10%草甘膦水剂500毫升加水40公斤喷雾杀灭老草；在播种复土后每亩用50%丁草胺100毫升加水50公斤喷雾进行土壤封闭；播后20天左右在杂草二叶期每亩用50%异丙隆可湿性粉剂125克加水50公斤喷雾进行除草。

　　（六）病虫综防。在小麦播种之前用咯菌腈或戊唑醇，噻虫嗪或吡虫啉等种子处理剂拌种，闷种4～6小时后播种可有效防治小麦种传病害。在小麦生长后期选用对口农药，重点做好赤霉病、白粉病、蚜虫和灰飞虱等病虫害防治。

　　（一）选准品种。蚕豆应选荚型大、产量高鲜食型品种白花大粒（慈溪大白蚕）、双绿5号、日本大白蚕，豌豆可选中豌4号、浙豌1号、中豌6号。

　　（二）适期播种。蚕豆一般掌握在日平均气温10～15℃左右开始播种，山区播种期应根据当地的日平均气温而定，一般在10月中旬至11月中旬较适宜。播种深度根据土壤的墒情而定，适宜深度在3厘米左右。豌豆的最佳播期为11月中旬到12月初。播种过早，将导致春前拔节，易遭受低温危害。

　　（三）合理密植，以产定株。蚕豆一般每株有效分枝5个左右，每个分枝结荚2～4个，单株结荚12～18个（约500克），因此亩产1000公斤水平下每亩适宜密度掌握在2500株左右，实行单粒播种，亩用种量5～6公斤。早熟豌豆直立矮生，适宜密植。每亩播种量10公斤左右，行距30～35厘米，穴距10～15厘米，每穴播2-3粒。也可开行条播，但要注意匀播，每亩基本苗控制在4万左右较好。

　　（四）施足基肥，巧施追肥。蚕豆亩产1000公斤水平上，需施复合肥25公斤，磷肥30公斤，钾肥3公斤左右，苗期以N、P、K肥为主，促进单株分枝，中后期以P、K肥为主并适时增施叶面肥，有利于促进蚕豆高产和提高品质。豌豆一般基肥亩施进口复合肥40公斤，为防止春前旺长，提前拔节，播后到1月底前不宜追肥。待立春温度回升后，亩施尿素6公斤作为追肥。开花结荚初期亩施尿素15公斤左右作为花荚肥，以促进开花、结荚，提高产量。在鼓粒期可用磷酸二氢钾喷施2～3次进行根外追肥，以防早衰。无论是蚕豆还是豌豆，均需增施硼肥或钼肥，促进结荚。

　　1.开好畦沟。蚕豌豆是忌水怕旱作物，但生育期间主要是冬春阴雨期，一定要开深沟筑高畦，要及时清沟排水。

　　2.整枝搭架。蚕豆结荚主要靠分枝，应掌握适时早播，力争冬前单株达到5个左右的健壮分枝，开春后当株高达到30厘米左右时开始整枝，摘除以上不结荚的分枝。豌豆如果选用浙豌1号，要在植株20余厘米时及时插枝搭架引蔓，中豌4号或6号为直立矮生品种，一般不需搭架。

　　3.病虫草防除。蚕豆易感赤斑病、锈病和病毒病，豌豆易感根腐病和立枯病，防治方法一是采用水旱轮作，二是在发病初期选用对口农药连续防治2～3次，三是及时拔除病株。蚕豌豆虫害以蚜虫、潜叶蝇为主，要注意及时防治。

　　（六）适时采摘，提高效益。采摘期与经济效益密切相关，越早采摘售价越高，在下部鲜荚基本成熟，籽粒饱满且荚色翠绿时即可分批采摘上市。

　　（一）适期早播。选用优质早熟品种东农303、希森6号、浙薯956、中薯3号、兴佳2号，要求用优质脱毒种薯，亩用种量125～150公斤。10月至2月中旬播种为宜,提倡地膜覆盖栽培（防出苗遭冻），有利于早出苗，早结薯，早上市。

　　（二）重施基肥。马铃薯一般很少追肥，特别是地膜覆盖栽培可将所有肥料全部基施，在播种前亩施农家肥1500～2000公斤，高浓度三元复合肥50公斤；如不施农家肥，则复合肥用量100公斤。化肥要均匀地施在距种薯5-8厘米的行间，严防化肥与种薯直接接触引起肥害烂种。

　　（三）适度密植。按常规栽培法，在翻耕作畦后播种。畦宽控制在170厘米，沟宽30厘米；每畦播4～5行，亩播4500穴左右，地膜覆盖提早收获的可适当提高密度到6000穴。为防止晴日高温情况下，畦边薯苗接触棚膜而烫伤，播种时畦边应尽量多留余地。

　　（四）破膜引苗。2月上中旬视出苗情况及时破膜放苗，放苗时要尽量小口引苗，以增加保温性，破膜时间尽量选择晴天进行，避免在阴雨天或冷空气来前进行。破膜前如预报有冷空气则可适当推迟2天。

　　（五）及时收获。东农303适合早收，当大部分薯块大小如鸽蛋时亩产已达750公斤，此时可视行情陆续采挖上市，也可等5月上旬完全成熟时收获上市。中薯3号等生育期稍迟，一般在5月中旬大量收获上市。

　　适宜的绿肥种类有紫云英、黑麦草、箭筈豌豆、蚕豆、豌豆、肥田萝卜等。以紫云英为例，技术要点如下：

　　（一）种子处理。宜选用宁波大桥种、江西余江种等品种。选择晴天的中午晒种4-5小时，晒种后将种子与细沙按2:1的比例拌匀，装入编织袋内用力揉擦，将种子表皮上的蜡质擦掉，以提高种子吸水速度和发芽率。然后，用5%的盐水选种，清除病粒和空秕粒。将选出的种子用0.2%的磷酸二氢钾溶液浸种10～12小时，或用0.1%～0.2%的钼酸铵溶液浸种12～24小时，浸足时间后捞出晾干，用根瘤菌或钙镁磷肥拌种后即可播种。

　　（二）适时播种。播种方式以稻田套播为主。一般在9月中下旬至10月初播种。播种过早，稻肥共生期过长，幼苗瘦弱；播种过迟，则易受冻害，越冬苗不足。若在生长旺盛的杂交晚稻田播种，应选在晚稻收割前20～25天播种，以利于水稻成熟和草籽出苗、生长。播种时田间保持湿润状态。一般亩播种量为2公斤左右（根据收获量可考虑1～2公斤），播种时一定要按田定量，分畦匀播，落子均匀。

　　（三）开沟降渍。水稻收割后，开好“十”字沟或“井”字沟以及田边的围沟，达到沟沟相通，排灌自如，田土沉实，田面不积水，同时覆盖稻草，有利于排水、保湿。紫云英既怕渍又怕旱，应及时开沟灌排。