南不施一铵北不施二铵！酸过磷酸钙碱钙镁磷肥

　　为什么“南不施一铵，北不施二铵”？因为“南酸北碱”。我国的气候、土壤、植被大致以秦岭——淮河为界，一般来说，南酸北碱。

　　我国土壤pH大多在4.5-8.5范围内，由南向北pH值递增。长江(北纬33°)以南的土壤多为酸性和强酸性，如华南、西南地区广泛分布的红壤、黄壤，pH值大多在4.5-5.5之间；华中华东地区的红壤，pH值在5.5-6.5之间；黄河以北的土壤多为中性或碱性，如华北、西北的土壤大多含CaCO3，PH值一般在7.5-8.5之间，少数强碱性土壤的pH值高达10.5。

　　磷磷酸一铵（MAP）在土壤中溶解后PH在4.4左右；磷酸二铵（DAP）在土壤中溶解后PH在8.0左右。北方盐碱性土壤，施用二铵之后，不仅促使土壤盐碱化程度加剧，土壤严重板结，而且二铵在碱性土壤中施用，会释放出氨，使果树根系受到伤害。因此碱性土壤慎用磷酸二铵（DAP）。

　　秦岭以北地区，果树时常发生枝梢叶片黄化问题，有很多人认为是缺铁的原因，其实是施用二铵造成土壤PH值升高，土壤中二价铁还原成三价铁，三价铁不能被果树根系吸收，从而引起果树叶片缺铁性黄化，即使施入再多的铁肥，也不能使叶片转绿。

　　另外，大水漫灌，引起地下水位上升，地下的盐碱随着土壤中的毛管上升到地表，通过太阳的蒸腾作用将水分蒸发，盐碱附着在土壤表层，从而引起土壤盐渍化。盐渍化土壤不仅容易板结，导致果树根系死亡，而且能够普遍引起果树叶片黄化。

　　为了防止土壤盐渍化、土壤板结、根系死亡、叶片黄化，因此在北方地区尽量避免施用二铵；磷磷酸一铵（MAP）在土壤中溶解后PH在4.4左右，所以在南方地区尽量避免施用一铵。

　　施肥是个技术活，方法不对，努力白费。需要针对不同土壤的肥力情况以及作物的营养特性来选择合适的肥料，其次，合适的施肥时期以及施肥方法也是十分重要，此外，还需要注意不同肥料间的合理搭配，使肥力达到最高最有效。

　　中国南北土壤差异很大，南方地区的红壤、砖红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤呈酸性或微酸性，磷肥宜用偏碱性的钙镁磷肥；

　　连续施肥多年的大棚、老菜田也逐步酸化，且钙镁缺乏，磷肥宜选用碱性钙镁磷肥、磷矿粉等，既可调节土壤酸度，又可供应钙镁元素；

　　灌溉施肥及叶面喷肥时，要选用高浓度、易溶解、残渣少的肥料如嘉美红利、嘉美海力宝、嘉美脑白金、嘉美赢利来等，以及尿素、硝酸铵、磷酸二氢钾等。

　　在施肥技术与环境条件方面，蔬菜中硝酸盐含量与土壤中氮的浓度和氮的种类等有密切关系，土壤中氮浓度越高，蔬菜中硝酸盐含量越高，尤其在后期。所以，施用氮肥宜早，且不宜过多。

　　由于优质农产品对土质、肥料要求不同，更需要专用肥。例如，生产大蒜需要含硫较高的肥料，生产啤酒大麦需要减少氮肥的比例。

　　除了以上几点外，也要知道肥料之间有“相克”矛盾。比如多施磷肥，多余的有效磷与土壤中的有效锌结合形成难溶性的磷酸锌沉淀，而引起土壤有效锌的缺乏。不仅如此，多余的有效磷还会抑制作物对氮的吸收，引起氮的缺乏。又比如多施钾肥，多余的钾会减少作物对氮、镁、钙、硼和锌的吸收，引起农作物体内缺乏这些营养元素。

　　即使是有机肥也不可过多施用。如果施用过多，土壤中微生物与农作物会出现“争氮”“夺氮”的矛盾，引起土壤一段时间内暂时缺氮，而且多余的有机质与锌形成络合物或螯合物，会降低锌的有效性。

　　对农作物偏施或多施单质肥料，不仅浪费了肥料，增加了生产成本，而且易导致其他某种或某些营养元素的缺乏。施肥时，要根据农作物需肥结构的不同和土壤的供肥能力，做到量出为入，不偏不少营养元素的平衡，这样就可以相安无事。

　　根据不同作物对各种营养元素的需求比例关系，要增同增，要减同减。相对单质肥料而言，复合肥或复混肥营养元素的比例关系比较适当和协调。因此，施肥时应以复合肥为主，以单质肥料为辅，如对于以块茎、块根为收获对象的蔬菜等需钾量大的农作物，可在施用套餐肥嘉美红利、嘉美脑白金的基础上，再适当增加硫酸钾单质肥料作补充。

　　锌肥和磷肥若混施，必然会产生“相克”。因此磷肥应作底肥或基肥施用，锌肥应作追肥施用。氮、磷、钾等大量元素肥料应以根际追肥为主，微肥应采取叶面喷施的方法。

　　氮、钾肥可采用撒施的方法；磷肥可采用集中施肥的方法；微肥可采用拌种、浸种、蘸根等方法，使微量元素局限在根部这一较小的范围内，尽量不与大量元素接触。