福建烟草工商企业联合开展原料定制开发

　　“我第一年种‘定制烟’，严格按照烟草技术人员的指导操作，收入很不错。”谈到今年烟叶种植，福建省尤溪县洋中镇烟农蔡华春黝黑的脸上露出灿烂的笑容。

　　今年以来，依据“目标同向、措施同频、全员同心、困难同当、成果同享”发展共识，他们在提升烟叶特质上下功夫，进一步提高福建烟叶的品牌效应，提升“七匹狼”品牌原料供给水平。

　　“对福建中烟来说，‘七匹狼’品牌要实现在产品结构提升上有突破，必须有高端原料作为支撑。”福建中烟工业有限责任公司党组成员、副总经理吴志文表示，高端原料定制开发正当其时。

　　2022年12月，福建烟草工商企业举行线上座谈会共商高端原料定制开发计划，围绕“七匹狼”原料评价及需求情况、高端原料定制开发的具体措施，确保福建烟叶“好用、用好”，大家交流了看法和意见。

　　之后，他们联合印发实施方案，根据福建中烟技术中心配方需求，彰显福建烟叶“清、甜、润、幽”独特品质风格特色，聚焦“一中二高三好”（烟株中棵型长势，高油分、高香气，风格特征好、甜感好、主要化学成分协调性好）的质量目标，精选龙岩永定、长汀，三明尤溪，南平政和作为高端原料定制产区，其中永定、政和种植“云烟87”，长汀、尤溪种植“翠碧一号”，确保“七匹狼”高端原料的收购调拨。同时，实施方案还确定了构建相关生产技术、使用技术体系及协同机制，以提升高端原料的可用性。自此，福建烟草工商高端原料定制化开发的“路线图”徐徐展开。

　　依据实施方案，龙岩、三明、南平烟区根据产区环境、气候等特点，因地制宜，分别制定突出“七匹狼”品牌定位的生产技术方案，细化壮苗培育、备耕工作、大田移栽、平衡施肥、大田管理、优化烟叶结构、烟叶烘烤与保管等多环节管理措施，突出五大关键技术，包括严格落实“三早”措施，控氮增施有机肥培育中棵型烟株，合理调节土壤养分，强化防病防灾工作，适当进行烘烤工艺优化。在此基础上，工商双方联合对生产技术方案进行评审，确定各项相关指标数据。

　　各基地单元迅速行动，组织烟农召开座谈会、培训会，宣贯项目相关技术标准，提高烟农思想认识，强化高端原料定制生产规范意识，规范烟农烤烟生产操作流程。过程中，烟技员配合做好田间观察、数据记载、图片采集、取样送样等工作。

　　福建中烟原料采购中心联合技术中心，在烟叶生产移栽、团棵期、旺长期、打顶留叶等关键阶段深入田间地头进行跟踪调研，定期与产区召开技术研讨会、工作推进会，并于今年3月、5月开展原料定制化生产技术方案检查，明确落实情况。同时，他们向烟区商业企业烟叶条线人员详细了解原料定制化开发存在的问题难点，形成问题汇总，与产区共商促进。

　　“提早发现问题，及时解决问题，做到关键技术落地、生产全程可控，才能更有效地确保定制烟叶的品质和品牌‘完美配对’。”福建中烟原料采购中心原料三部主任曾凡海如是说。

　　在抓好生产技术落实的同时，工商双方在专项补贴、项目扶持等环节持续加码发力，为原料定制开发工作提供技术与资金支持。福建中烟原料采购中心分别与三明烟草、南平烟草立项开展对外技术合作项目，强化双方科研优势互补，以项目方式为福建高端原料的开发和使用研究探索出一条又一条创新路。

　　目前，政和烟区已完成“生物降解地膜推广示范”“提质增香气候资源优化配置技术研究”“提质增香适宜采收成熟度研究”等8项配套科研试验。在三明，工商企业联合开展“高素质鲜烟叶烘烤优化工艺”“减少含硫肥料施用量”等创新技术在示范片的试验验证工作。龙岩烟区也根据自身实际开展了“不同有机肥及施用量对CB-1品质影响试验”“早春烟品种（系）生产试验”“具备潜力的‘新品种’引进及配套栽培技术研究”等研究工作。

　　在福建烟区，工业提需求、商业出技术，双方共同抓落实，走出了一条生产定制化、方式绿色化、风格特色化的科学发展路径，做强“七匹狼”原料定制开发“第一车间”。与此同时，烟农的种烟收入也明显增加。

　　在收购调拨阶段，福建中烟原料采购中心和技术中心密切协同、提前谋划，以品牌配方加工需求为导向，在常规原料收购调拨的基础上，共同制定了收购调拨方案。结合原料收购实际和工业个性化需求，收购前由工商双方共同统一标准，制作高端原料收购对照样，制定烟叶清选标准，确保清选质量满足品牌配方对高端原料适配率的需求；多频次、多途径开展烟叶收购及调拨等级质量联合监督检查工作，实施高端原料收调全过程管理。

　　始于需求，终于满意。针对如何做好原料定制开发这篇文章，福建烟草工商企业的协同思路越来越清晰、步伐越来越坚定……