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核心提示:为科学做好谷子的生产管理和技术指导,促进谷子轻简化生产和高质高效产出,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心以“精细整地、优选良种、适期机播、精准促控、适期收获”为重点,提出2024年谷子生产技术指导意见。……(世界食品网-)
为科学做好谷子的生产管理和技术指导,促进谷子轻简化生产和高质高效产出,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心以“精细整地、优选良种、适期机播、精准促控、适期收获”为重点,提出2024年谷子生产技术指导意见。
(一)合理轮作,精细整地。根据前茬作物种类及用药情况,合理选茬轮作,减少连作重茬,必要时用植物生长调节剂拌种,减轻前茬作物除草剂带来的危害。以保土壤墒情、提高播种质量为目标,对秋整地进行顶凌深松、耙地、连续作业;对于干旱地块以少动土为原则,墒情适宜时采取灭茬、旋耕、耙耱和等措施,保住底墒、避免跑墒,播种地块做到土壤细碎、上虚下实,为谷苗顶土创造良好条件。
(二)优选良种,适期机播。考虑品种适应性、市场需求、机械化等选择通过登记的优良品种,建议选择适宜当地种植的优质高产抗逆、中矮秆抗倒宜机收、兼抗除草剂的新品种。播前精选晒种,采用35%甲霜灵种子处理干粉剂等药剂拌种,使用时注意剂量,避免出现药害和药物浪费。根据品种熟性、地温、土壤水分状况因地因时灵活确定谷子适播期,地温达到播种条件且墒情适宜的地块提倡早播,干旱地块可适时“抢墒”、深种浅盖“接墒”、坐水“增墒”播种,春涝地块可等地干后适时晚播、适当浅种。一般东北和西北无霜期短的冷凉区4月20日左右播种,气候比较温暖的地区5月上中旬播种,最迟不晚于5月底。夏播区适宜6月初到6月底播种。精细精量播种,下籽均匀、深浅一致、覆土严密,确保播种质量。一般机械操作播种深度3—5厘米,行距50厘米左右,同时进行。精量播种亩用种0.2—0.35公斤,播后无需间苗;无法精量播种的一般亩用种0.5—0.75公斤,播后人工间苗或化学间苗。沙土或轻壤土可酌情少播,粘土地应加大播量。
(三)加强管理,精准促控。加强除草间苗,播后及时喷施除草剂封闭除草,抗除草剂品种出苗后6—15天采用配套除草剂除草,不抗除草剂品种慎用除草剂。播后苗前及早调查出苗情况,缺苗田早补种保全苗;地膜覆盖谷子及时破膜放苗。依据栽培模式、品种特性,结合间苗确定合理种植密度。一般北方春谷区亩基本苗2.5万—4万株;西北春谷区亩基本苗2.5万—3.5万株;华北夏谷区亩基本苗4万—5万株。旱薄地密度宜小,高水肥地密度宜大;特殊需要稀植的品种按照品种说明确定密度。苗期中耕培土,兼顾除草和清除病苗、弱苗培育壮株。加强成株期水肥调控,宜重施有机肥,合理搭配氮、磷、钾等养分;重施基肥,合理追施化肥,确保养分供给均衡。有条件地区一般基肥可亩施生物有机肥300—500公斤、氮磷钾复合肥50—60公斤;拔节抽穗期结合降雨和中耕培土追施10—15公斤尿素,同时可在拔节期、抽穗期和灌浆期各施1次腐殖酸、微量元素、磷酸二氢钾等叶面肥,提升粒重水平。谷子在雨水丰沛年份生育期间一般不用浇水,遇到大雨注意排水。降雨较少时,有水浇条件的可在孕穗期、开花灌浆期浇水1—2次。加强全生育期病虫害防控,生长期注意防治玉米螟、蚜虫、粘虫、谷瘟病、谷锈病、红叶病等常见病虫害,建议推广应用植物源农药和植物生长调节剂等,鼓励采用物理诱杀和生物防治等方法防治虫害、化学药剂防治病害。
(四)适期收获,颗粒归仓。在谷子蜡熟末期或完熟初期,当95%谷粒硬化变黄、种子含水量约20%左右时,应及时收获避免损失。可采用谷子专用或改装的谷物联合收割机进行收获;平原区可采用切流式联合收获机收获;丘陵山区无法联合作业的,可采用割晒机收割、脱粒机脱粒。谷子脱粒后及时晾晒、风干或烘干至谷粒含水量13%以下时贮藏。
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