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近日,四川正大蛋业有限公司生产的正大鸡蛋凭借对产业链安全质量的严格把关,通过300余项严格检查,成功获得BRCGS最新版第九版全球食品安全标准认证。BRC认证,是对正大鸡蛋安全质量管理水平的认可,也是对正大鸡蛋在食品安全上态度严苛的认可,更是对其推动国内鸡蛋乃至农牧食品行业安全高质量发展作出的肯定。
BRC全球食品安全标准认证(BRCGlobalStandardforFoodSafety)是英国零售商协会(BritishRetailConsortium)制定的食品安全标准,用于评估品牌食品的安全及品质。审核范围包含:食品安全管理、食品质量管理、食品卫生管理、食品安全追溯、食品安全文化。该标准是被全球130个国家(地区)的各大行业协会、品牌和零售商最广泛认可的食品安全标准之一。执行该标准的企业,从生产、物流等整个产业链条都更加关注食品安全细节管理,让消费者更加放心。
四川正大蛋业有限公司为正大集团旗下子公司,其四川眉山300万蛋鸡全产业链项目总投资8.6亿元,占地495亩,由85万只青年鸡场、300万只蛋鸡场、12万吨饲料厂、20万吨有机无机复混肥厂四大板块组成。
项目集饲料生产、青年鸡养殖、蛋鸡养殖、鸡蛋分级加工、液蛋生产、有机无机复混肥生产全产业链为一体。是四川地区规模最大、标准化程度最高的自动化智能化蛋鸡养殖及蛋品生产加工基地,在四川蛋鸡存栏量、鸡蛋产量、液蛋产量均为领先地位。
自2004年正大品牌鸡蛋上市以来,一直深得市场、合作伙伴和消费者的信赖,正大鸡蛋在四川已经成为消费者首选品牌。
认证的成功并非一朝一夕。正大集团百年砥砺奋进,正大食品秉承集团“做世界的厨房,人类能源的供应者”的愿景,始终坚持从源头把控食品安全,时至今日已成为农牧食品行业标杆。
目前,四川正大蛋业生产的鸡蛋产品在四川全省已实现全渠道供给,各大商超、便利店、餐饮、企事业、社区团购及各电商平台均有售卖。
鸡蛋作为餐桌上不可或缺的重要基础食品,正大48道安全标准全流程把控,100%自有农场蛋,每一枚鸡蛋喷码产蛋日期,新鲜看得见。
自2006年起,“正大鲜鸡蛋”类产品连续18年被授权为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”,2024年正大鸡蛋成为“中国国家队专用鸡蛋保障产品”,为国家队运动员提供超514万枚鸡蛋,1391位世界冠军见证了正大鸡蛋的健康安全品质。
近日,四川正大蛋业有限公司生产的正大鸡蛋凭借对产业链安全质量的严格把关,通过300余项严格检查,成功获得BRCGS最新版第九版全球食品安全标准认证。BRC认证,是对正大鸡蛋安全质量管理水平的认可,也是对正大鸡蛋在食品安全上态度严苛的认可,更是对其推动国内鸡蛋乃至农牧食品行业安全高质量发展作出的肯定。
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